1 صدر دجاجه 3أو4 ملاعق كبيرة مايونيز كوب خس مقطع شرائح نصف كوب جزر مبشور ملح فلفل أسود ملعقة من الماء
الطريقه :
يسلق صدر الدجاجة جيدا و يتبل . يقطع صدر الدجاجة الى قطع صغيرة و يضاف اليه الخس و الجزر و يقلب . يذاب المايونييز مع ملعقة الماء و يضاف اليه الملح و الفلفل الاسود حسب الرغبه . يضاف خليط المايونيز الى خليط الدجاج و يقلب جيدا و يقدم ..بارد